Wednesday 31 July 2013

Ayam Goreng Bumbu Bali

Masakan Indonesia terkenal dengan cita rasanya yang ramai. Hal ini disebabkan oleh berbagai macam rempah yang digunakan dalam masakan-masakan khas Indonesia. Rempah-rempah ini yang menyebabkan masakan Indonesia menjadi unik. Salah satu masakan Indonesia yang harus Anda coba adalah Ayam Goreng Bumbu Bali. Resep Ayam Goreng kaya rempah khas Bali ini akan membuat Anda ketagihan.
Bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
1 cm lengkuas, memarkan
2 buah tomat potong kecil
2 sdm kecap manis
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
2 cm jahe
10 buah cabai merah
1 buah kaldu blok
1 sdt garam
3 butir kemiri utuh, sangrai
Cara membuat:
1.    Bersihkan ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secara merata untuk menghilangkan bau amis. Biarkan selama 15 menit.
2.    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, kaldu blok, garam dan kemiri.
3.    Panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan ayam, goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4.    Panaskan sedikit minyak untuk menumis di dalam wajan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
5.    Tambahkan lengkuas, daun jeruk purut, kecap manis, salam, dan tomat. Aduk hingga rata.
6.    Masukkan ayam goreng, kemudian aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!

Sayap Ayam Keriting Pedas

Ayam goreng merupakan hidangan yang tidak asing dalam kehidupan Anda sehari-hari. Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai macam jenis variasi hidangan ayam goreng. Salah satu variasi resep yang harus Anda coba adalah Sayap Ayam Keriting Pedas. Hidangan ayam goreng pedas yang lezat ini pasti akan membuat Anda ketagihan. Selain itu, Cara Membuat Ayam Goreng ini pun sangat sederhana. Berani mencobanya? Berikut ini adalah resep Sayap Ayam Keriting Pedas.
Untuk 8 porsi
Bahan:
8 buah sayap ayam, potong menjadi dua bagian
Garam
1 sdt air jeruk nipis
5 siung bawang putih, haluskan
3 buah cabai merah keriting, haluskan
¼ sdt merica bubuk
300 gram tepung terigu
½ sdt garam
2 sdt cabai bubuk
500 ml air es
Cara membuat:
1.    Letakkan ayam di atas piring. Lumuri ayam dengan setengah sendok the garam, air jeruk nipis, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga merata pada seluruh bagian. Diamkan selama 30 menit.
2.    Campurkan tepung terigu, setengah sendok the garam, dan cabai bubuk di dalam mangkuk.
3.    Masukkan ayam ke dalam campuran tepung tersebut. Kemudian, celupkan ke dalam air es dan lapisi kembali dengan campuran tepung.
4.    Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan ayam ke dalam minyak panas. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Membuat Sayap Ayam Keriting Pedas sangat praktis, namun rasanya sangat lezat. Jadi jangan ragu untuk membuatnya. Selamat mencoba!

Wednesday 3 July 2013

Menurunkan Gula Darah dengan Makanan Sehat

Ada banyak Cara Menurunkan Kadar Gula Darah bagi Anda yang khawatir terkena penyakit diabetes. Anda bisa mencoba berolahraga, meminum vitamin dari dokter ataupun dengan diet ketat dan mengonsumsi makanan penurun gula. Beberapa contoh dari makanan tersebut adalah:

Wednesday 26 June 2013

Manfaat Susu untuk Tubuh

Susu merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh. Saat ini ada banyak sekali jenis susu yang dijual di pasaran tapi pada dasarnya masing – masing dari susu tersebut tetap memilki manfaat untuk tubuh kita apalagi jika diminum secara teratur. Susu mengandung vitamin A, vitamin B, kalsium, fosfor, magnesium dan protein dimana kesemuanya dibutuhkan untuk menjaga tubuh kita tetap sehat dan bugar. Dari sekian banyak manfaat susu untuk tubuh Anda, dibawah ini adalah manfaat utama dari susu:

Thursday 20 June 2013

Sayur Asem Tulang Iga

Di hari yang panas, sayur asem sangat cocok Anda sajikan untuk keluarga. Kali ini tidak ada salahnya jika Anda mencoba sesuatu yang berbeda. Resep Sayur Asem Iga Sapi menyajikan perpaduan antara kaldu tulang iga yang lezat dalam kuah yang menyegarkan.

Thursday 13 June 2013

Ayam Tandoori Mudah dan Praktis

Ingin mencoba memasak hidangan kuliner dari negara lain, cobalah resepayam Tandoori yang mudah dan praktis berikut ini. Berasal dari Punjab, ayam Tandoori keberadaan hidangan ini dapat ditelusuri hingga zaman Kesultanan Mughal di Asia Selatan. Sejak zaman tersebut hingga saat ini, ayam Tandoori tetap menjadi makanan populer yang telah terkenal di seluruh penjuru dunia.

Sunday 19 May 2013

Tips Mengatasi Saluran Air yang Tersumbat

Tempat cuci piring di dapur dalam rumah anda bisa saja menjadi tempat yang kotor dan tidak higienis bagi anda dan keluarga. Maka dari itu sangatlah penting untuk menjaga tempat cuci piring anda dengan membersihkanya secara rutin dan membuang sisa-sisa kotoran makanan supaya tidak menyumbat tempat cuci piring anda. Namun, bisa saja terjadi kasus mampetnya tempat cuci piring anda padahal anda sudah sering membersihkan sisa-sisa makanan yang tersisa di tempat cuci piring anda. Anda tidak perlu pusing-pusing lagi untuk mencari solusi dari permasalahan anda tersebut. Berikut ini ada beberapa tips mengatasi saluran Tempat Cuci Piring anda yang mampet.

Anda dapat mengatasinya dengan soda api. Tuangkan soda api pada ke lubang cuci piring dan setelah itu siram dengan menggunakan air. Saat akan menuangkan soda api tersebut, sebaiknya anda menggunakan sarung tangan karena soda api ini akan berasa panas di tangan jika anda tidak menggunakan sarung tangan. Cara lain yang bisa anda gunakan adalah dengan cara menuangkan 1 sendok teh cuka dan soda kue. Lalu diamkan selam 15 hingga 20 menit. Jika anda mendengar bunyi seperti berbuih dari saluran cuci piring, kemudian anda siram dengan air panas supaya kotoran dapat larut bersama dengan air panas tersebut. Cara tersebut tidak sulit untuk dilakukan dan bahan yang digunakan pun tidak sulit untuk dicari. Selamat mencoba.

Thursday 16 May 2013

Tips Konsumsi Jajanan Bermutu


Kebanyakan anak sangat menarik atau bentuk pewarna makanan sangat menarik, tapi makanan yang tidak aman. Jadi, bagaimana memilih camilan dan makanan kesehatan?

Di Indonesia, secara umum, dapat didistribusikan dan dijual tanpa memeriksa kontrol keamanan dan kualitas pertama gratis makanan.

Tuesday 7 May 2013

Manjakan Kulitmu dengan Body Scrub

Kulit halus dan terawat adalah idaman setiap orang, terutama wanita. Dulu, diperlukan ramuan tradisional untuk mendapatkan kulit halus dan sehat. Selain membutuhkan waktu yang lama untuk menikmati hasilnya, perawatan dengan ramuan tradisional sulit didapatkan karena membutuhkan proses yang panjang. Bagi kamu yang tidak ingin repot, dapat menggunakan produk perawatan kulit yang telah dicampur dengan bahan alami seperti teh hijau, ekstrak buah dan bunga, serta aroma terapi. Salah satu produk perawatan kulit yang dapat kamu gunakan adalah body scrub.

Kulit yang terlihat kusam adalah akibat dari penumpukan sel-sel kulit mati. Produk perawatan ini dapat membantu permasalahan kulit kusam karena butiran-butiran kasarnya dapat mengangkat sel-sel kulit mati sehingga kulitmu akan terlihat lebih cerah dan terawat. Selain itu, peredaran darah akan menjadi lancar karena efek dari gerakan menggosok tersebut. Manfaat lainnya adalah mencegah penuaan dini karena proses regenerasi sel berjalan dengan maksimal. Kulitmu pun akan terlihat tampak lebih cerah, putih, dan sehat.

Dalam penggunaan body scrub, dianjurkan tidak lebih dari 2 kali dalam seminggu karena proses pengangkatan sel-sel kulit mati dan pembentukan sel kulit baru memerlukan waktu lebih lama dan agar kulitmu pun terhindar dari iritasi. Selain itu, scrub dengan aroma terapi yang terkandung di dalamnya dapat menciptakan sensasi rileks saat kamu menggunakannya. Nah, sekarang saatnya kamu memilih scrub kesukaanmu dan yang sesuai kebutuhanmu. Selamat mencoba, girls!

Thursday 2 May 2013

Mangga Si Manis Bermanfaat

Buah Mangga adalah buah yang disukai oleh banyak orang. Selain karena rasanya yang manis, daging buahnya yang tebal, ternyata buah ini sangat bermanfaat untuk kesehatan. Adanya banyak kandungan nutrisi yang terdapat dalam daging buah ini. Selain vitamin yang baik untuk tubuh, mangga juga mengandung mineral dan anti oksidan. Lemak dan kalori ternyata juga terdapat di dalam buah tersebut.
Ada banyak sekali manfaat yang bisa diambil dari kandungan bermanfaat tersebut. Salah satu manfaat yang sangat baik adalah mencegah kanker. Anti oksidan yang terdapat dalam Buah Mangga ternyata sangat baik untuk melindungi organ-organ tubuh dari radikal bebas yang bisa membentuk kanker. Manfaat lainnya yaitu menurunkan kolesterol. Vitamin C, serat, dan pectin sangat baik untuk menurunkan kolesterol buruk yang terdapat dalam tubuh. Mangga juga bisa digunakan untuk membersihkan kulit dar kotoran-kotoran yang menyumbat pori-pori. Kotoran tersebut dapat memicu jerawat.
Manfaat lainnya adalah untuk kesehatan mata. Vitamin A yang terdapat dalam buah ini sangat baik untuk mencegah mata kering. Mangga juga bermanfaatuntuk mencegah kebutaan. Buah yang mengandung alkali ini mampu membantu tubuh untuk menjaga kadungan alkali dalam tubuh. Karena adanya vitamin C, mangga baik untuk kekebalan tubuh. Semakin banyaknya radikal bebas di udara maka semakin rentan tubuh dari penyakit menular. Vitamin C dapat membantu tubuh membangun kekebalannya.

Sunday 21 April 2013

Kedelai sebagai pencegah kanker dan peningkat kecerdasan otak

Kedelai sebagai pencegah kanker
Kanker adalah penyakit berbahaya mematikan yang terjadi pada sebagian orang di dunia. Perlu diketahui bahwa penyakit ini bisa dicegah oleh tanaman kedelai jika rutin dikonsumsi. Kandungan gizi yang bisa didapatkan dari kedelai sangatlah tinggi. Kedelai memiliki komposisi karsinogenetik yang bisa mencegah penyakit yang disebabkan oleh hormon, misalnya kanker payudara, kanker prostat, dan kanker rahim. Penelitian pada wanita Asia Timur membuktikan bahwa wanita yang mengkonsumsi kedelai setiap harinya memiliki kemungkinan lebih kecil dibandingkan dengan wanita yang tidak mengkonsumsi kedelai. Dikarenakan manfaat kedelai yang sangat bagus ini, sangat dianjurkan pada para wanita agar rajin mengkonsumsi kedelai yang telah terbukti dapat mencegah pertumbuhan kanker yang menyerang wanita.